حلى الزبادي كتاب النخبه من أحلى الوصفات التي يمكنك تجربتها بالفعل، فإنها حقا شهية وذات مذاق لذيذ. بالإضافة إلى الفوائد العديدة التي يحتوي عليها الزبادي من فيتامينات، ومعادن مهمة جدا لجسم الإنسان. من هنا سوف نعرض عليكم طريقة عمل حلي الزبادي المذكورة في كتاب النخبة لعمل حلى الزبادي الاصلي.

حلى الزبادي كتاب النخبه

يعتبر كتاب النخبة من أهم كتب الطبخ الملونة بالصور، ويحتوي على الكثير من الوصفات الأصلية والرائعة مثل حلى الزبادي كتاب النخبه، وإلى جانب أن هذه الوصفة لذيذة للغاية، أنها أيضا تحتوي على الزبادي المفيد جدا لصحة الإنسان.

حيث أن الزبادي يحتوي على مجموعة من المعادن والفيتامينات مثل الكالسيوم، وفيتامين ب، إلى جانب الكثير من الفوائد مثل تعزيز المناعة، تحسين أداء الجهاز الهضمي، المساعدة في إنقاص الوزن، تعزيز صحة القلب، والحد من ارتفاع ضغط الدم.

بالإضافة إلى الكثير من الفوائد التي يمكننا الاستفادة منها عند المحافظة على تناول الزبادي بشكل يومي، ونتيجة لذلك سوف نعرض عليكم اليوم طريقة حلى الزبادي كتاب النخبه، ويتكون حلي الزبادي من ثلاث طبقات كما يلي:

المقادير: 

  • علبتين من البسكويت السادة
  • قطعة زبدة لينة
  • 12 فنجان من الحليب البودرة
  • 3 علب زبادي
  • 2 كوب سكر
  • ظرف كريم كرمل
  • ماء
  • ملعة صغيرة نسكافية

طريقة التحضير:

الطبقة الأولى:

يتم طحن البسكويت وفركه مع قطعة الزبدة.

الطبقة الثانية:

تتكون الطبقة الثانية من خليط الحليب مع الزبادي والسكر، يتم خلط جميع هذه المكونات جيدا في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس تماما ويذوب السكر.

الطبقة الثالثة:

يتم وضع كل من الكريم كرمل، الماء، والنسكافية في إناء على النار، وترك الخليط على نار هادئة حتى الغليان.

شاهد أيضًا: حلى باسكن روبنز اطباق النخبه

طريقة التحضير:

  • أولا يتم يرص البسكويت المطحون في صينية بايركس مناسبة الحجم، ثم يضاف عليه خليط الطبقة الثانية.
  • ثم نضع الصينية في فرن ساخن على نار متوسطة حتى تتماسك المكونات دون أن تحمر أو يتغير لونها، وبعد ذلك يتم إضافة خليط الطبقة الثالثة تدريجيا.
  • كما يمكنك رص الطبقات في قوالب صغيرة بدلا من الصينية حسب رغبتك، وفي النهاية نترك الحلي حتى يبرد تماما.
  • من ثم يتم وضعه في الثلاجة ويقدم باردا، وتذوق أحلى طعم لوصفة حلى الزبادي كتاب النخبه.

حلى من كتاب النخبه سهل

بعد أن راج حلى الزبادي كتاب النخبه إقبالا شديدا، وقام بتجربة إعداده الكثير من الأشخاص الذين شهدوا له بمذاقة الطيب والشهي، جعل الكثير يبحثون على حلى من كتاب النخبه سهل لتجربة المزيد من وصفات الحلي الرائعة.

نتبجة لذلك سوف نعرض عليكم الآن وصفة حلي سهلة ولذيذة يمكن تحضيرها سريعا، ومن أجمل هذه الوصفات هي وصفة حلي الشعيرية:

المقادير:

  • بسكويت سادة
  • علبة حليب مكثف محلى
  • جبن كيري
  • كاكاو
  • نسكافية
  • علبة قشطة
  • 2 ملعقة حليب بودرة
  • باكيت شعيرية باكستانية
  • قطعة زبدة
  • 2 ظرف كريم كرمل
  • 2 كاس ماء

طريقة التحضير:

  • تحمير الشعيرية في مقلاة مع الزبدة.
  • يتم خلط كل من الكريم كرمل والماء والحليب البودرة في وعاء على النار حتى الغليان، ثم ترفع ويضاف إليها القشطة مع تحريك الخليط جيدا.
  • يتم خلط الخليط السابق مع الشعيرية وترص في صينية مقاسها مناسب.
  • رص البسكويت على الصينية ووضعها في الثلاجة حتى تتماسك وتبرد.
  • يتم خلط الحليب المكثف مع الجبن الكيري في الخلاط، ثم يتم وضع الخليط على الصينية، ويتم وضعها في الثلاجة مرة أخرى.
  • رش النسكافية والكاكاو على وجه الحلي بواسطة مصفاة لمنع حدوث أي تكتلات، ثم تقطع وتقدم باردة.

حلى النسكافية من كتاب النخبه

لا شك أن وصفة حلى الزبادي كتاب النخبه من أحلى وصفات حلويات المطبخ الشرقي، ولكن أيضا هناك الكثير من أنواع الحلي الأخرى اللذيذة مثل حلى النسكافية من كتاب النخبه، وهو حلي خفيف وشهي للغاية.

تعتبر وصفة حلي النسكافية حلى من كتاب النخبه سهل، للأشخاص الذين يحبون الوصفات السهلة التي لا تحتاج إلى وقت طويل لإعدادها، ويمكنك عمل هذا الحلي من خلال اتباع الخطوات التالية:

المقادير:

  • باكيت بسكويت سادة
  • قطعة من الزبدة
  • علبة من الزبادي
  • 7 فناجين حليب بودرة
  • 3 فناجين سكر
  • ثلث كوب ماء
  • ظرف كريمة
  • ملعقة صغيرة نسكافية

طريقة التحضير:

  • يتم طحن البسكويت وفركه جيدا مع الزبدة ثم يرص في صينية كطبقة أولى.
  • خلط كل من الزبادي والحليب والسكر جيدا في الخلاط الكهربائي حتى تذوب جميع المكونات تماما وتتجانس مع بعضها البعض، ووضع هذه الطبقة على طبقة البسكويت الأولى.
  • وضع الماء والكريمة والنسكافية في وعاء على النار حتى تمام الغليان، ثم تركها حتى تبرد حتى يتم وضعها فوق المكونات السابقة كطبقة أخيرة.
  • يتم وضع الصينية في الثلاجة عدة ساعات وتقدم باردة مع القهوة على سبيل المثال.

شاهد أيضًا: طريقة الشابورة من كتاب النخبة

مما لا شك فيه أن الحلويات طيبة المذاق ولذيذة، فمن منا لا يحبها، لذا نظل نبحث عن وصفات الحلي المختلفة من أجل تجربة إعدادها، وتعتبر وصفة حلى الزبادي كتاب النخبه من أحلى الوصفات على الإطلاق. بالإضافة إلى حلى النسكافية من كتاب النخبه والكثير من الوصفات الأخرى اللذيذة التي يمكنك تجربتها.