هل تعرفين عدد السعرات الحرارية في الفلفل الرومي بالتحديد، فإنه من الخضروات التي تدخل في العديد من الطبخات الشرقية الجميلة، كما أنه مكون أساسي في أطباق السلطة المفيدة والغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة لصحة جسم الإنسان، دعونا نتعرف على عدد السعرات الحرارية الموجودة في الفلفل وأهميته للصحة.
محتويات المقال
السعرات الحرارية في الفلفل الرومي
عدد السعرات الحرارية في الفلفل الرومي قليلة للغاية، وهذا الأمر يجعله من أكثر وأفضل الخضروات المستخدمة عند اتباع حمية صحية، فهو يحتوي على الألياف الطبيعية والعديد من العناصر الغذائية الهامة.
السعرات الحرارية في الفلفل الأخضر الحلو
- يضم الفلفل الأخضر الحلو عدد كبير من الفيتامينات مثل A,B,C.
- كما أنه يمتلك خصائص مضادة للالتهابات.
- بالإضافة إلى أنه يشتمل على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة.
- كما أنه لا يتعدى 20 سعر حراري في كل مائة جرام.
السعرات الحرارية في الفلفل الرومي الأخضر
قد تصل نسبة السعرات الحرارية في الفلفل الرومي الأخضر إلى 23.53 سعر حراري في الكيلو جرام الواحد.
- تلك النسبة القليلة تمكنه من اقتحام عالم الغذاء الصحي بكل ثقة
- كما أكدت الدراسات الأخيرة إلى أن فوائده للصحة عديدة.
- أيضا تم إجراء اختبار على مجموعة أشخاص داومت على تناول ٩ مللجرام من هذا النبات بشكل يومي.
- كذلك تمكنوا جميعا من القضاء على الدهون المتراكمة في الجسم والحصول على القوام والوزن المثالي.
شاهد أيضًا: 1000 سعرة حرارية تساوي كم كيلو
السعرات الحرارية في الفلفل الأصفر
يعتبر الفلفل الأصفر أحد مصادر البهجة في أطباق السلطة وأيضًا الأكلات العربية الشهيرة.
- كما أنه لا يضم العديد من السعرات الحرارية على الرغم من الفوائد المتعددة التي يمنحها للجسم عند تناوله بدون طهي.
- أيضا قد تصل نسبة السعرات في مائة جرام من الفلفل الأصفر إلى 27 سعر حراري.
- هذا يجعله في بداية قائمة الخضروات للأشخاص الباحثون عن الجسم المثالي.
- فضلًا عن شكله الذي يزين أي طبق فهو بمثابة اللمسة السحرية لأي وصفة.
السعرات الحرارية في الفلفل الحار
الفلفل الحار له مذاق خاص فهو يمنح الوصفة الطعم اللذيذ بدون أي مجهود.
- كما أنه يعتبر من أهم فواتح الشهية على السفرة العربية، كذلك يحتوي على فيتامينات ومعادن هامة للجسم.
- أيضا يصل عدد السعرات الحرارية في الفلفل الحار وزن 45 جرام إلى 18 سعر تقريبًا.
- كما أنه يمد الجسم بكمية مناسبة من الألياف الطبيعية اللازمة لتحسين عملية الهضم، وأيضًا نسبة جيدة من الكربوهيدرات.
السعرات الحرارية في الفلفل الأحمر
بعد التعرف على السعرات الحرارية في الفلفل الرومي ظهر في الآونة الأخيرة بعض الأقاويل التي تدور حول انتماء الفلفل الأحمر إلى الفواكه وأنه ليس من الخضروات.
- في جميع الأحوال هو من الثمار التي تتميز بالشكل الذي يستطيع جذب الأنظار إليه.
- تلك الصفة تجعله خيار مثالي لجميع الأمهات.
- حيث أنها من خلاله تتمكن من تقديم العناصر الغذائية التي يضمها إلى طفلها دون التعرض إلى العناء في محاولة إطعام الأطفال.
- أيضا يعتبر الفلفل الأحمر من أعلى أنواع الفلفل سعرات حرارية.
- حيث أن كل مائة جرام منه يمد الجسم بحوالي 31 سعر حراري.
السعرات الحرارية في الفلفل الحلو المقلي
الأطعمة المقلية تعتبر غير صحية وتعمل على زيادة الوزن، وعند وضع الفلفل الأحمر الحلو في الزيت للقلي يصبح من الأطعمة مرتفعة السعرات الحرارية.
- لذا ينصح بالابتعاد عن تناوله مقلي والاستبدال بالشوي.
- قد تصل كمية السعرات الحرارية في الفلفل المقلي إلى 127 سعر حراري.
- تلك النسبة تؤثر بالسلب على الأشخاص الذين يرغبون في خسارة الوزن الزائد.
- كما أنه يصبح مُشبع بالدهون الضارة.
الكربوهيدرات في الفلفل الرومي
بعد أن ذكرنا السعرات الحرارية في الفلفل الرومي يحتوي الفلفل الرومي بجميع ألوانه على نسبة معتدلة من الفيتامينات والمعادن اللازمة لحماية الجسم من الأمراض.
- كما أنه يضم يقدم للجسم كمية مناسبة من الكربوهيدرات اللازمة لصحة الجسم.
- أيضا يحتوي كل مائة جرام من الفلفل الرومي على نسبة 7 غرام من الكربوهيدرات
- بالإضافة إلى الألياف الطبيعية التي تزيد من كفاءة عمل الأمعاء وتقلل من اضطرابات الجهاز الهضمي.
- كما أنه يقدم للبشرة العديد من الفوائد.
- أيضا يمنح الفلفل للإنسان بشرة مثالية، حيث أنه يحتوي على نسبة كبيرة من البيتاكاروتين.
- تحديدا تناول تلك الثمرة بصفة مستمرة يعمل على تعزيز إنتاج مادة الكولاجين التي تحافظ على حيوية البشرة وتمنع ظهور علامات التقدم في السن.
شاهد أيضًا: ملعقة لبنه كم سعره حراريه
الفلفل بجميع أنواعه يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتامين أ، ب، وغيرها العديد، وبذلك نختم مقالنا الذي تناول عرض عدد السعرات الحرارية في الفلفل الرومي وأيضًا الأنواع الأخرى من ثمار الفلفل.
الأسئلة الشائعة
ما هي أهم أسباب سبب اختلاف ألوان الفلفل؟
سبب اختلاف لون الفلفل يرجع إلى درجة النُضج التي تصل إليها الحبة، فإن الحبة الخضراء غير مكتملة النمو نجد مذاقها يحتوي على نسبة من المرارة، وهذا على عكس ثمرة الفلفل الأحمر الناضجة التي تتمتع بالطعم الحلو.
هل الفلفل الحلو من الخضروات أم من الفواكه؟
يعتقد الكثير أن الفلفل الأحمر الحلو من الخضروات ولكن هذا الأمر غير صحيح، فهو واحد من أنواع الفاكهة وخاصة أنه يحتوي على نسبة كبيرة من السكر، وينتهي إلى مجموعات مثل الطماطم والخيار.